Kurzantwort: Samstagsarbeit ist nicht automatisch geschuldet

Ob Ihr Arbeitgeber Samstagsarbeit anordnen darf, lässt sich nicht allein aus dem Wochentag beantworten. Maßgeblich ist, was Arbeitsvertrag, Tarifvertrag und Betriebsvereinbarung zur Lage der Arbeitszeit sagen. Ist die Verteilung auf Wochentage dort nicht festgelegt oder begrenzt, kann der Arbeitgeber die Arbeitszeit grundsätzlich nach § 106 GewO näher bestimmen. Dabei muss er billiges Ermessen wahren und die beiderseitigen Interessen abwägen.

Steht im Vertrag eindeutig, dass Ihre regelmäßigen Arbeitstage Montag bis Freitag sind, spricht das gegen eine einseitige Verlegung auf Samstag. Ist die Regelung unklar oder enthält sie eine wirksame Flexibilitätsklausel, kommt es auf deren genaue Reichweite und die übrigen betrieblichen Regeln an. Eine pauschale Aussage „Samstag ist Werktag, also müssen Sie kommen“ genügt nicht.

Drei Prüfschritte zur Samstagsarbeit: vertragliche Arbeitstage, vereinbarte Stunden und zusätzliche betriebliche Regeln.
Entscheidend sind Arbeitstage, Wochenstunden und die für den Betrieb geltenden Regeln.

Zuerst den Vertrag lesen: Sind die Arbeitstage festgelegt?

§ 106 GewO gibt dem Arbeitgeber ein Weisungsrecht zur Zeit der Arbeit nur, soweit diese Arbeitsbedingung nicht bereits durch Vertrag, Betriebsvereinbarung, Tarifvertrag oder Gesetz festgelegt ist. Das Weisungsrecht füllt also eine offene Regelung aus; es hebt eine konkrete Vereinbarung nicht auf. Auch bei einer offenen Verteilung muss die konkrete Anordnung billigem Ermessen entsprechen.

Das BAG hat in seinem Urteil vom 25. März 2015 (5 AZR 602/13) eine Vertragsklausel geprüft, nach der der Arbeitnehmer zwei Samstage im Monat und jeden Sonntag frei hatte und der Arbeitgeber dies kurzfristig ändern konnte. Das Gericht folgerte aus der bloßen Nennung möglicher Samstagsarbeit nicht, dass eine Sechs-Tage-Woche vereinbart war. Die Samstagsregelung ließ in diesem Fall eine flexible Verteilung der vereinbarten Wochenarbeitszeit zu. Entscheidend war die Auslegung des konkreten Vertrags; das Urteil begründet keine allgemeine Regel, dass Samstagsarbeit immer erlaubt oder immer ausgeschlossen ist.

Auch das BAG-Urteil vom 29. Juni 2016 (5 AZR 696/15) besagt nicht, dass jeder Betrieb beliebig Samstagsarbeit verlangen darf. Es betraf eine besondere tarifliche Regelung ohne Verteilung der Arbeitszeit auf konkrete Wochentage. Das Gericht hielt fest, dass es keinen allgemeinen gesetzlichen Grundsatz gibt, nach dem Beschäftigte stets Montag bis Freitag oder an genau fünf bestimmten Tagen eingesetzt werden müssen. Das gilt nur, soweit Vertrag, kollektivrechtliche Regelungen und Gesetze die Verteilung nicht beschränken.

Formulierung oder RegelWorauf es bei der Prüfung ankommt
„Regelarbeitstage Montag bis Freitag“Kann die regelmäßige Verteilung festlegen. Prüfen Sie, ob andere Vertragsabschnitte eine klare Änderung oder Ausnahme erlauben.
Nur eine Wochenstundenzahl, ohne feste WochentageDie Lage kann grundsätzlich dem Weisungsrecht unterliegen; Vertrag, betriebliche Regeln und billiges Ermessen bleiben maßgeblich.
„Einsatz auch samstags möglich“ oder flexible SchichtklauselWortlaut, Transparenz, Anlass, Umfang und Grenzen der Klausel prüfen. Eine Erwähnung des Samstags allein beantwortet nicht jede Frage zur Wochenverteilung.
Tarifvertrag oder BetriebsvereinbarungPrüfen, ob dort Tage, Schichtpläne, Ausgleich oder Mehrarbeit geregelt sind. Bei einem Betriebsrat können Mitbestimmungsrechte bestehen.

Samstag innerhalb der Wochenstunden oder zusätzliche Überstunden?

Unterscheiden Sie die Verteilung der vereinbarten Arbeitszeit von Mehrarbeit. Wenn Ihre vertraglichen Wochenstunden noch nicht ausgeschöpft sind, kann ein Samstag – je nach Vertragslage – ein anderer Arbeitstag innerhalb derselben Woche sein. Werden dagegen zusätzliche Stunden über die vereinbarte Arbeitszeit hinaus verlangt, brauchen Anordnung, Umfang und Ausgleich eine eigene Prüfung anhand von Vertrag, Tarifvertrag, Betriebsvereinbarung und betrieblicher Regelung.

Eine gesetzliche Höchstgrenze ist keine Erlaubnis, beliebig viele Stunden anzuordnen. Nach § 3 ArbZG darf die werktägliche Arbeitszeit grundsätzlich acht Stunden nicht überschreiten. Eine Verlängerung auf bis zu zehn Stunden ist nur zulässig, wenn innerhalb von sechs Kalendermonaten oder 24 Wochen im Durchschnitt acht Stunden werktäglich nicht überschritten werden. Pausen und Ruhezeiten sind zusätzlich zu beachten. Das Arbeitszeitgesetz beantwortet aber nicht allein, ob Sie aus Ihrem Arbeitsvertrag am Samstag arbeiten müssen.

Rechnen Sie daher für die konkrete Woche die bereits geleisteten und geplanten Stunden zusammen. Beispiel: Sind 38 Wochenstunden vereinbart und Sie haben Montag bis Freitag bereits 38 Stunden gearbeitet, ist ein zusätzlicher Samstag nicht bloß eine andere Verteilung dieser Wochenstunden. Ob die Mehrarbeit angeordnet werden darf und wie sie auszugleichen ist, richtet sich nach den anwendbaren Regeln. Das Urteil 5 AZR 602/13 behandelt unter anderem Überstundenvergütung; es begründet keine pauschale Pflicht, jede kurzfristig angeordnete Mehrarbeit zu leisten.

Ein Betriebsrat hat, soweit keine gesetzliche oder tarifliche Regelung besteht, nach § 87 Abs. 1 Nr. 2 BetrVG bei der Verteilung der Arbeitszeit auf Wochentage und nach Nr. 3 bei vorübergehender Verlängerung der betriebsüblichen Arbeitszeit mitzubestimmen. Das betrifft die kollektive Ordnung im Betrieb; es ersetzt nicht die Prüfung Ihres individuellen Vertrags.

Samstag ist anders als Sonn- und Feiertag

Das Arbeitszeitgesetz verbietet die Beschäftigung an Sonn- und gesetzlichen Feiertagen grundsätzlich zwischen 0 und 24 Uhr, nennt aber Ausnahmen und Ersatzruhetage. Der Samstag ist davon nicht erfasst. Zusammen mit § 3 ArbZG, der die werktägliche Arbeitszeit begrenzt, bedeutet das: Arbeitszeitrechtlich kann Arbeit an einem Samstag zulässig sein, doch daraus folgt keine automatische vertragliche Verpflichtung jedes Beschäftigten. Ob ein Sonn- oder Feiertagseinsatz zulässig ist, muss gesondert geprüft werden.

Vier Schritte bei angeordneter Samstagsarbeit: Anordnung sichern, Vertrag und Regeln lesen, Wochenstunden abgleichen, schriftlich nachfragen.
Dokumentieren Sie die Anordnung und fragen Sie nach der konkreten Grundlage, bevor Sie vorschnell reagieren.

So gehen Sie bei einer Samstagsanordnung vor

  1. Anordnung dokumentieren: Sichern Sie Nachricht oder Dienstplan. Notieren Sie, wann die Anordnung kam, welche Stunden verlangt werden und ob ein Ausgleich genannt ist.
  2. Vertrag und Regeln vergleichen: Markieren Sie Klauseln zu Regelarbeitstagen, Wochenstunden, Schichten, Mehrarbeit und kurzfristigen Änderungen. Prüfen Sie Tarifvertrag und Betriebsvereinbarung, falls diese gelten.
  3. Stundenbilanz erstellen: Halten Sie fest, welche Stunden in der Woche bereits geleistet wurden und ob der Samstag diese verteilt oder die vereinbarte Arbeitszeit überschreitet.
  4. Nach der Grundlage fragen: Bitten Sie sachlich um Mitteilung, auf welche Vertrags- oder Betriebsregel die Anordnung gestützt wird und wie die Stunden ausgeglichen werden.
  5. Bei Konflikt Unterstützung holen: Wenden Sie sich gegebenenfalls an den Betriebsrat, die Gewerkschaft oder eine arbeitsrechtliche Beratungsstelle. Wenn bereits eine Abmahnung vorliegt, sichern Sie sie samt Dienstplan und antworten Sie fristgerecht und belegt.

Ignorieren Sie eine Anordnung nicht vorschnell. Ob sie verbindlich ist, hängt vom Einzelfall ab; eine unbegründete Arbeitsverweigerung kann arbeitsrechtliche Folgen auslösen. Wenn Sie die Anordnung für unzulässig halten, dokumentieren Sie Ihren Einwand und lassen Sie die konkrete Vertragslage zeitnah prüfen.

Häufige Fragen

Muss ich jeden Samstag arbeiten, wenn im Vertrag nur die Wochenstunden stehen?

Nicht automatisch. Fehlen feste Arbeitstage, kann der Arbeitgeber die Lage der Arbeitszeit grundsätzlich näher bestimmen. Er muss dabei Vertrag, anwendbare betriebliche und tarifliche Regeln sowie billiges Ermessen beachten.

Ist Samstagsarbeit immer Überstundenarbeit?

Nein. Ein Samstag kann innerhalb der vereinbarten Wochenstunden liegen, wenn die Stunden anders verteilt werden. Zusätzliche Zeit über die vereinbarte Arbeitszeit hinaus ist gesondert als Mehrarbeit zu prüfen.

Reicht eine Klausel „bei Bedarf Mehrarbeit“ immer aus?

Das lässt sich ohne den vollständigen Wortlaut und die weiteren Regeln nicht sicher sagen. Umfang, Anlass, Ankündigung, Ausgleich und mögliche Grenzen müssen zusammen betrachtet werden.

Bekomme ich automatisch einen Samstagszuschlag?

Ein allgemeiner gesetzlicher Samstagszuschlag folgt nicht allein aus der Arbeit am Samstag. Ansprüche können sich aus Tarifvertrag, Arbeitsvertrag, Betriebsvereinbarung oder besonderen Regelungen ergeben.

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Häufige Fragen

Muss ich jeden Samstag arbeiten, wenn im Vertrag nur die Wochenstunden stehen?

Nicht automatisch. Fehlen feste Arbeitstage, kann der Arbeitgeber die Lage der Arbeitszeit grundsätzlich näher bestimmen. Vertrag, Tarifvertrag, Betriebsvereinbarung und billiges Ermessen sind zu beachten.

Ist Samstagsarbeit immer Überstundenarbeit?

Nein. Sie kann innerhalb der vereinbarten Wochenstunden liegen. Zusätzliche Stunden über die vereinbarte Arbeitszeit hinaus sind gesondert zu prüfen.

Bekomme ich automatisch einen Samstagszuschlag?

Ein allgemeiner gesetzlicher Samstagszuschlag folgt nicht allein aus der Arbeit am Samstag. Ein Anspruch kann sich aus Vertrag, Tarifvertrag oder Betriebsvereinbarung ergeben.

Geprüfte Grundlagen

Gesetze und Rechtsprechung

Quellenstand: 13.11.2026

Hinweis: Dieser Beitrag dient der allgemeinen Information und ersetzt keine individuelle Rechtsberatung.